Menú degustación
La carta de La Hoja se actualiza dependiendo de la temporada y
sus productos. Aparte de la carta ofrecemos un menú degustación:
- Foie, cebolleta y crujiente de manzana
- Bolsitas de queso y gambas
- Rixoto de hongos con vegetales y parmesano
- Crêpes de txangurro
- Carrillera de morucha con salsa cremosa de patata frita
- Sopa de frutos rojos con helado de queso curado
Precio menú por persona: 33€ + iva + bebidas
El menú se sirve por persona y mesa completa.